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Brochettes de volaille aux ananas et risotto de fregola et salade verte

Tartare de saumon, fraîcheur de concombre. salade de roquette et tomates confites

Boulettes à la liégeoise et frites maison

Duo de solettes sauce ostendaise et purée de pommes de terre

Poulet basquaise et pommes de terre nature

Une entrée au choix, le plat du jour et le café gourmand

Pousse d'épinards et copeaux de fromage vinaigrette au sirop de Liège

En plat (salade ou frites maison) 18,00

Compotée de rhubarbe

salade aux pommes et aux airelles

petite crème aigre, sucrine et déclinaison de tomates

Poêlée et servie avec son beurre de cuisson, frites maison, salade mixte et la mayonnaise de «Bobonne»

Sauce piccalilli et frites maison

servies par deux accompagnées de pommes vapeur

joue de boeuf mijotée dans une sauce au pain d'épices

de la viande hachée, la sauce béchamel de mon enfance et du ricotta

servi avec une mayonnaise maison, des câpres, des oignons, des cornichons, juste bien assaisonné.

Deux belles tranches de pain de campagne, du jambon de pays, du vieux Bruges et une salade de crudités

De la viande de boeuf belge, préparée avec une mayonnaise maison, des câpres, des oignons, des cornichons, juste bien assaisonnée et servie sur une tranche de pain de campagne avec une petite salade

Servi avec une salade de chicons aux noix, des pommes vertes, des airelles et des pommes de terre

Servie avec des croûtons, petit goût de framboise et un oeuf poché

Servie avec des morceaux d’ananas et une vinaigrette au curry doux

Servie avec des raisins de Corinthe, une vinaigrette tiède au xerez et au miel et des noix

Notre vinaigrette maison, du blanc de poulet rôti, des oeufs durs, des croutons dans de la salade sucrine